Cardápio

(Coalhada, Homos, Babaganouche, Kibe Crú, Fatuche, Sfiha, Kibe Frito, Charuto Repolho, Arroz c/ Aletria, Fossulia (Feijão Branco c/ Carne))

filé de peixe grelhado com molho tahine e lascas de amêndoas, cebola em tiras, acompanha arroz com aletria.

c/ risotto de limão

C/ risoto de alho poró

recheada com carne moída e amêndoas, temperos árabes no molho de coalhada, acompanha arroz com aletria.

(assada com azeite, alho, azeitonas verdes e ervas)

(antepasto com pimentão, azeite, uvas passas e nozes)

(deliciosa ricota árabe temperada com tomate, cebola e hortelã)

(pasta de grão de bico, temperada com molho a base de gergelim, alho e limão)

(Saborosa pasta de berinjela assada, com molho a base de gergelim, alho e limão)

(homos, coalhada e bobaganouche. acompanha pão árabe.)

(pequenas porções de abobrinha, berinjela, coalhada, homos e babaganouch. acompanha pão árabe.)

(Mazza Mista: Kibes, Esfihas, Kibe Cru, Coalhada, Homus , Acompanha pão árabe)

(6 unidades de sfiha de carne)

(6unidades de kibe frito)

(6 unidades de bolinho de fava e grão de bico fritos, guarnecidos de salada de alface, pepino, tomate, pepino, tomate, picles de pepino, cebola e molho a base de tahine)

(fechada)

(aberta)

(escarola)

(Acompanha salada de folhas verdes, palmito e tomates cereja)

(frito, recheado com carne moída e castanhas)

Acompanha Pão árabe

(mix de folhas, tomate cereja, mussarela de búfala, palmito, queijo parmesão, molho pesto e croutons)

(alface, tomate, pepino, pão árabe torrado, pimentão e cebola fatiada, rabanete, hortelão e salsinha, com molho a base de especiarias árabes)

(salsinha e hortelã picados, tomate, pepino e trigo, guarnecidos com alface)

(alface americana, queijo parmesão, frango grelhado e croutons, regada com saboroso molho caesar)

(alface crocante, cenoura e beterraba raladas, grão de bico, cubos de queijo prato regados com suave molho rosé croutons)

(alface americana, avocado, bacon, peito de peru e molho a base de mostarda)

(carpaccio de carne, guarnecido com rúcula, parmesão, alcaparras e molho a base de mostarda)

(folhas verdes, endívias, peras, nozes caramelizadas gorgonzola, com molho especiarias e mostarda Djon)

(qualquer uma das opções acima, servida com salada de folhas verdes, palmito e tomate cereja)

(qualquer uma das opções acima, servida com salada de folhas verdes, palmito e tomate cereja)

(pão ciabatta, mussarela de búfalo, tomate cereja e pesto de manjericão)

(pão ciabatta, creme de queijo, brie, nozes, mel e damasco)

(pão ciabatta presunto cru, parmesão, mostarda e rúcula regados com azeite)

(Pão ciabatta, palmito, aspargos, creme de queijo, queijo parmesão)

(Pão ciabatta, alcachofra, champigon, queijo gruyere, creme de queijos e azeitonas pretas)

(peito de peru, ervilhas fresca, champignon e creme de queijo)

(pão árabe, recheado com crocante bolinho frito de favas de grão de bico, picles de pepino, alface, tomate, pepino regados com delicioso molho de tahime)

(fatias de pão árabe, recheados com toma, mussarela de búfalo, presunto de parma e queijo parmesão regados com azeite de manjericão)

(pão árabe, alcatra assada, picles de pepino, alface, tomate e pepino regados com molho de tohine)

(pão de gergelim, peito de frango, pimentões, milho, cebolas e mussarela com tempero picante e pasta de avocado, guarnecido com batata chips)

c/ Sorvete de Creme

c/ sorvete de creme

c/ calda de frutas vermelhas e sorvete de creme

c/ sorvete de creme

(creme de semolina com queijo, servido com calda com um toque de limão e chantilly)

chocolate com nutella

(Expresso com leite vaporizado, Nutella e chantilly)

(extraído à moda árabe com cardamomo)

(leite condensado + expresso + chantilly)

(espresso, leite vaporizado e canela)

Pequeno

Grande

Pequeno

Grande

Pequeno e Grande

(calda de chocolate espresso, leite vaporizado, chantilly e raspa de chocolate)

(calda de gengibre, canela, cardamomo, um toque cítrico e leite vaporizado)

Calda de caramelo, expresso, leite vaporizado e chantily

(espresso, sorvete de creme e farofa de castanhas)

(sorvete de creme, capuccino, calda de chocolate e chantilly)

(sorvete de creme, calda de cranberry, leite e chantilly)

(sorvete de limão, calda de especiarias, leite, chantilly e cardamomo)

(leite)

Leite em pó, café solúvel e Cardamomo

(Frozen de Abacaxi c/ hortelã e Laranja)

(Frozen de Frutas vermelhas c/ maracujá)

(Com vinho branco, vodka, maçã verde e limão)

(velho barreiro, limão siciliano, tahiti e tangerina)

(vodka, frutas vermelhas e hortelã)

(pinga árabe)